Top những loại bánh mứt không thể thiếu trong dịp tết

Bánh mứt, món đồ ăn vặt không thể thiếu trên bàn trà tết mỗi dịp năm mới. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về mọi người lại cùng nhau nô nức đi sắm sửa. Những phiên chợ trong các ngày này luôn đông vui nhộn nhịp với nào là cành mai, cành đào rồi bánh chưng xanh, câu đối đỏ.

Trong số đó không thể nào quên những món bánh mứt đầy màu sắc thơm ngon. Hãy cùng Gốm sứ HCM điểm qua top các loại bánh mứt không thể thiết trong tết 2022 này nhé.

Nhắc đến tết ta sẽ nhớ ngay đến bánh chưng, củ kiệu hay thịt kho và chắc chắn sẽ luôn có cả bánh mứt kẹo. Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn mà chúng đều mang những ý nghĩa rất riêng với con người Việt Nam. Theo quan niệm xưa bánh mứt đủ loại, đủ màu, đủ vị tượng trưng cho may mắn, ngọt ngào để chào đón một năm mới.

Người ta thường bảo nhau rằng, trong cái tiết trời hơi se lạnh của mùa xuân. vị ngọt của mứt cùng tách trà nóng sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Bởi vậy trên bàn trà phòng khách của bất kỳ gia đình nào cũng luôn bày một khay mứt đầy ụ. Với nhiều bạn mứt tết cũng gắn bó cùng câu chuyện riêng gợi lại kỷ niệm xưa cũ.

Hiện nay, món ăn nào cũng trở lên đa dạng hơn và mứt tết cũng như vậy. Thế nhưng những cái tên truyền thống quen mặt biết bao năm nay vẫn luôn có một sức hút đặc biệt.

Mứt hạt sen mang đến vị thanh mát, bùi bùi và đầy ngọt ngào mang ý nghĩa năm mới sum họp, con cháu đầy nhà.. Hạt sen luôn là một món ăn bổ dưỡng và để chế biến được món ăn này sẽ phải trải qua các khâu lựa chọn, sở chế và chế biến khá mất thời gian.

Mứt dừa chưa bao giờ thiếu trong các mâm mứt tết truyền thống với sự thơm ngon, ngọt bùi mang ý nghĩa của sự quây quần, sum họp. Món banh mut tet này để làm không quá khó, nhiều bị em lựa chọn cách tự làm thay vi đi mua vừa ngon, vừa chất lượng lại có thể đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh mứt dừa trắng truyền thống, hiện nay loại mứt này có rất nhiều màu sắc khác nhau được lấy từ các thành phần tự nhiên.

Màu đỏ luôn được ưa chuộng trong những ngày đầu năm bởi sự may mắn tài lộc mà nó mang lại. Bởi lý do này sự xuất hiện của mứt cà chua là vô cùng hoàn hảo làm phong phú thêm cho khay mứt Việt. Không chỉ ngon nó còn bổ xung thêm vitamin A tốt cho sức khỏe của mọi người.

Nếu những loại bánh mứt tết khác có vị ngọt là chủ yếu thì mứt gừng lại có vị nồng ấm. Nó mang ý nghĩa của một cuộc sống năm mới ấm no, hạnh phúc. Đặc biệt loại mứt này rất tốt cho cơ thể với công dụng làm ấm người, giải độc, giảm tình trạng đau bụng, đầy trướng.

Banh mut đậu phộng thường được bọc bên ngoài bởi lớp đường trắng ngần kết hợp với hương vị bùi bùi bên trong mang đến sự kết hợp tuyệt hảo. Nó là biểu tượng cho sự trường thọ trong năm mới. Chúng ta thường coi đây là món ăn vặt hay ăn chơi thế nhưng đậu phộng là một loại hạt giúp cân bằng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Nhắc đến năm mới không thể quên được mứt bí với ý nghĩa sức khỏe và sự phát triển. Nó không chỉ xuất hiện trong dịp tết mà còn được dùng nhiều trong bánh trung thu hay bánh pía. Món ăn này được yêu thích bởi sự giòn, ngon và hương thơm phức của bí đao. Đặc biệt sản phẩm còn là một vị thuốc tốt cho việc lợi tiểu, tiêu độc, giải khát.

Với màu vàng tươi, mứt tắc mang đến vận may, an lành và thịnh vượng. Nó có vị chua nhẹ kết hợp với ngọt sắc the thé bên trong tạo lên cảm giác độc đáo. Loại mứt này được sử dụng rất tốt trong việc kích thích tiêu hóa, chữa ho, làm ngon miệng.

Một khay bánh mứt với đủ các vị chua, cay, ngọt đắng đảm bảo sẽ làm siêu lòng tất cả mọi người.

Với sự phát triển như hiện nay, việc mua bánh mứt tết không phải khó. Bạn có thể tìm thấy chúng ở siêu thị hay những cửa hàng tạp hóa gần nhà. Ngay cả khi ra chợ ta cũng có thể thấy rất nhiều. Ngày nay mọi người cũng có thể đặt mua chúng trên các trang mạng điện tử và được ship tận nơi. Thế nhưng việc còn tồn tại nhiều mặt hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ tràn lan trên thị trường rất nhiều. Với những sản phẩm dùng để ăn chúng ta nên cẩn trọng khi tìm và chọn mua. 

Và đừng quên ngó nghiêng và chọn lựa cho gia đình một khay mứt tết thật xinh xắn, ấn tượng cho mùa Tết Nhâm Dần này. Khay mứt tết không chỉ giúp các loại bánh mứt trở nên dễ nhìn, ngon lành, bắt mắt mà còn thể hiện sự chu đáo và đẳng cấp riêng của gia chủ nữa đó.

Lời kết

Trên đây là những chia sẻ về bánh mứt tết của người Việt ta. Hy vọng thông tin chúng tôi mang đến sẽ giúp ích được cho bạn đọc. Và sắp đến tết rồi, nhanh chuẩn bị sắm sửa để có một mùa tết mới thật ý nghĩa nhé.